La storia delle Associazioni
Bed & Breakfast e Room & Breakfast
by Confartigianato - Provincia di Ravenna

BED & BREAKFAST

L'attività di "Bed and Breakfast" ha raggiunto, nel territorio della provincia di Ravenna, un ruolo molto importante per quanto riguarda l'accoglienza turistica. L'Associazione Bed & Breakfast della provincia di Ravenna by Confartigianato, nata nel marzo del 2007, vanta già oltre 80 strutture aderenti. E' stata la prima ed è tutt'ora l'unica nel nostro territorio ad impegnarsi nella promozione e nello sviluppo dei B&B. L'Associazione Bed & Breakfast della provincia di Ravenna by Confartigianato è in continuo rapporto con le Istituzioni locali e regionali affinchè la nostra ospitalità sia riconosciuta come un vero e proprio strumento di promozione sostenibile del territorio e un valore aggiunto per la provincia di Ravenna. Città d'arte, mare, terme, collina, il Parco del Delta del Po: il territorio ravennate offre un ampio ventaglio di emozioni, di tradizioni e di idee per vivere una vacanza. L'ospitalità dei romagnoli è giustamente famosa nel mondo, come del resto la nostra cucina. Vivere l'esperienza dell'ospitalità di un B&B, a contatto con la nostra tradizione e la nostra cultura, è sicuramente un'esperienza bella e positiva.
La Legge Regionale n° 16 del 28/07/2004 che disciplina le strutture ricettive dirette all'ospitalità, fissa regole chiare su che cos'è un Bed and Breakfast: ospitalità a pagamento in abitazioni private. Infatti i B&B non possono avere più di tre stanze a disposizione degli ospiti (con bagno privato o in comune), chi gestisce un B&B deve inoltre abitarvi e fornire la prima colazione. Il B&B quindi rappresenta una valida alternativa ed un'esperienza d'incontro e scambio culturale tra chi offre e chi riceve ospitalità.
D'altronde l'abitudine a soggiornare in abitazioni private ha già una lunga tradizione nella ricettività turistica, soprattutto nei paesi anglosassoni, ma in questi ultimi anni si è diffusa in molti paesi europei e negli Stati Uniti. Nell'ultimo periodo, finalmente, anche nel nostro Paese la cultura del Bed and Breakfast sta ottenendo un grande apprezzamento, soprattutto a causa del desiderio di molti turisti di lasciarsi alle spalle menù a prezzo fisso e tours organizzati, per giungere all'essenza del luogo prescelto e della gente che lo abita.
Confartigianato, dal canto suo, è un'organizzazione di categoria che associa, a livello nazionale, circa 530.000 imprenditori, numero questo che ne fa la più rappresentativa Associazione italiana dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa. La Confartigianato della provincia di Ravenna ha messo a disposizione la propria struttura di rappresentanza e servizi ai gestori di B&B, nella certezza che questo possa essere un contributo al miglioramento complessivo dell'offerta turistica del nostro territorio.

ROOM & BREAKFAST

L'Associazione "Room & Breakfast" provincia di Ravenna by Confartigianato è la seconda sigla che Confartigianato provinciale ha varato, nell'arco di pochi mesi, nel settore dell'ospitalità turistica extralberghiera, visto che solo nell'aprile 2007 era già stata costituita l'Associazione Bed and Breakfast della provincia di Ravenna. Ma se il B&B rappresenta sicuramente un primo approccio alla realtà turistica extralberghiera del nostro territorio, capita poi sempre più spesso che si decida di investire di più in questa attività trasformandosi da una forma saltuaria (il B&B) ad una forma imprenditoriale (affittacamere, room and breakfast e locande).
Da questa considerazione la scelta di dare vita alla nuova associazione che rappresenta quindi R&B, locande, affittacamere, e che opererà in sinergia con quella dei B&B nel tentativo di sviluppare queste nuove forme di ricettività turistica. Bed and Breakfast, Room and Breakfast, affittacamere e locande, infatti, rappresentano insieme proposte turistiche simili, ma finora disaggregate ed autonome che per cercare di emergere hanno la possibilità di organizzarsi in un unico prodotto turistico.
D'altronde l'abitudine a soggiornare in abitazioni private ha già una lunga tradizione nella ricettività turistica, soprattutto nei paesi anglosassoni, ma in questi ultimi anni si è diffusa in molti paesi europei e negli Stati Uniti. Nell'ultimo periodo, finalmente, anche nel nostro Paese la cultura del "bed and breakfast" sta ottenendo un grande apprezzamento, soprattutto a causa del desiderio di molti turisti di lasciarsi alle spalle menù a prezzo fisso e tours organizzati, per giungere all'essenza del luogo prescelto e della gente che lo abita.
Confartigianato, dal canto suo, è un'organizzazione di categoria che associa, a livello nazionale, circa 530.000 imprenditori, numero questo che ne fa la più rappresentativa Associazione italiana dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa. La Confartigianato della provincia di Ravenna ha messo a disposizione la propria struttura di rappresentanza e servizi ai gestori di R&B, Affittacamere e Locande, nella certezza che questo possa essere un contributo al miglioramento complessivo dell'offerta turistica del nostro territorio.

La storia delle AssociazioniBed & Breakfast e Room & Breakfast by Confartigianato - Provincia di Ravenna

BED & BREAKFAST

ROOM & BREAKFAST

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Bed & Breakfast e Room & Breakfast
by Confartigianato - Provincia di Ravenna